Sechster Platz: Jiaozi

Eine chinesische Redewendung besagt: "Nichts übertrifft den Geschmack von Jiaozi". Jiaozi sind mit europäischen Gerichten wie Maultaschen, Piroggen, Ravioli und auch Tortelloni vergleichbar. Sie werden in heißem Wasser gegart. Die Bandbreite der Füllungen für Jiaozi ist enorm und beinhaltet die Essenz der chinesischen Esskultur.