Mondkuchen sind runde Küchlein gefüllt mit Lotuspaste und -samen, roter Bohnenpaste, Schinken oder gesalzenem Enteneigelb. Die Oberfläche der Kuchen ist häufig mit Motiven wie Wolken, dem Mond oder Hasen geziert, also mit Symbolen, die typisch für das Mondfest sind.

Die runde Form der Kuchen symbolisiert Wiedervereinigung für die Chinesen. Der Austausch von Geschenken unter Familiemitgliedern und Freunden zu dem Fest ist einer der liebenswertesten Bräuche in China. Im hellen Mondschein einen Spaziergang zu machen ist wunderbar für Romantiker. Selbst Pärchen, die Kilometer weit voneinander entfernt sind, bringt der Mond emotional näher zusammen, da sie den silbernen Mond unter demselben Himmel ansehen.

Der Brauch des Mondkuchenessens geht auf Tausende von Jahren zurück und steht in engem Zusammenhang mit der chinesischen Kultur und Geschichte. Eine beachtliche Zahl an alten chinesischen Poeten hat wunderschöne Gedichte über das Fest und den Kuchen zu Papier gebracht.

Also, egal, ob man sie schon mal probiert hat oder ob man noch nie von ihnen gehört hat, am 12. September sollte man sich auf jeden Fall Mondkuchen sichern. Den Kuchen zum Mondfest unter dem hellen Licht des Vollmonds zu genießen ist eine einzigartige, emotional erfüllende und künstlerisch inspirierende Erfahrung.