Das Ministerium für Landwirtschaft ist eine Abteilung des Staatsrats, zuständig für Landwirtschaft und die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Seine Hauptaufgaben sind Erstellung und Durchführung der Entwicklungsstrategie und des lang- und mittelfristigen Plans für diesen Bereich, Festlegung der Politik für die Wirtschaftszweige der Landwirtschaft, Entwurf von Gesetzen und Verordnungen für die Wirtschaftszweige der Landwirtschaft und Unterbreitung von Vorschlägen und Meinungen zur Umstrukturierung der ländlichen Wirtschaft, Inspektion der Fischunternehmen und der Überwachung und Verwaltung der Fischereibehörden und –häfen in Vertretung des Staates, Ausarbeitung der Gesetzesentwürfe und Verordnungen für den Seuchenschutz und die Quarantäne für Tiere und Pflanzen sowie Organisation und Kontrolle der Arbeit in diesem Bereich, Regelung der zwischenstaatlichen, die Landwirtschaft betreffenden Angelegenheiten, Organisation des internationalen Austausches und der Zusammenarbeit in der Wirtschaft und Technik sowie Durchführung der laufenden Arbeit der Führungsgruppe unter dem Staatsrat für die Unterstützung und Erschließung armer Gebiete.

Dem Ministerium unterstehen die folgenden 16 Abteilungen: das Arbeitsbüro, die Abteilungen für Personal und Arbeit, Industriepolitik und gesetzliche Bestimmungen, ländliche Wirtschaftsstruktur sowie Bewirtschaftung und Verwaltung, Markt und Wirtschaftsinformation, Entwicklungsplanung, Finanzverwaltung, internationale Kooperation, wissenschaftlich-technische Ausbildung, Verwaltung des Ackerbaus, Verwaltung der landwirtschaftlichen Mechanisierung und die Ämter für Viehzucht und Veterinärmedizin, Ackerlanderschließung, dorf- und gemeindeeigene Betriebe und für Fischerei sowie das Büro der Führungsgruppe unter dem Staatsrat für die Unterstüzung und Erschließung armer Gebiete.

(China.org.cn, 18. September 2003)