Die Industrialisierung der Landwirtschaft weiter auszuweiten und das Modernisierungsniveau der Landwirtschaft umfassend zu erhöhen, sind wichtige Elemente der staatlichen Politik, die darauf abzielt, die internationale Konkurrenzfähigkeit der Landwirtschaft zu steigern. Es hat sich eine Struktur herausgebildet, in der rund 600 Schwerpunktunternehmen auf gesamtstaatlicher Ebene und über 2000 Schwerpunktunternehmen auf Provinzebene eine führende Rolle spielen und sich durch Vermittlung verschiedener Organisationen mit den Bauern und Produktionsbasen verbinden. Viele Produkte und führende Unternehmen einiger Branchen, z. B. in der Maisverarbeitung, Milchindustrie und Hühnerzucht, haben bereits einen relativ hohen Marktanteil und spielen eine immer wichtigere Rolle für die Branchenentwicklung und die Preisbildung. Um den Einsatz fortschrittlicher Technologien in der Agrarproduktion zu fördern und die Deviseneinnahmen durch den Export von Agrarprodukten zu steigern, führte der Staat seit dem Jahr 2003 sechs Typen von Modellprojekten für die Industrialisierung unter dem Einsatz von Hochtechnologie in der modernen Landwirtschaft durch, nämlich die industrielle Züchtung neuer Edelrassen sowie hochwertigen Saatguts, die Industrialisierung des Anbaus und der Zucht unter Einsatz hocheffizienter und umweltschonender Techniken, die Industrialisierung durch den Transfer von Wasser sparenden Technologien und Präzisionstechnologien, die Industrialisierung der Weiterverarbeitungstechniken von Landwirtschafts- und Nebenprodukten, die Industrialisierung der Techniken für die Produktion umweltfreundlicher Dünger- und Futtermittel und den Aufbau einer Plattform für die Entwicklung von Informationstechnologie in der Landwirtschaft. Das Ministerium für Wissenschaft und Technik initiierte zur Förderung der Entwicklung wichtiger Technologien und Anlagen sowie eines umfassenden Qualitätskontrollsystems für die Weiterverarbeitung von Agrarprodukten in großen Mengen (Getreide, Öl, Obst und Gemüse sowie Produkten aus Viehzucht und Forstwirtschaft etc.) und zur Entwicklung von Technologien und Geräten für Schnelltests von Agrarprodukten das Projekt „Weiterverarbeitung wichtiger Agrarprodukte“. Dieses Projekt stand auf der Liste der Schwerpunkte bezüglich Wissenschaft und Technik des 10. Fünfjahresplans. Im Rahmen dieses Projekts wurden bis Ende 2005 bereits die Standards bei der Weiterverarbeitung wichtiger Agrarprodukte und ein umfassendes Qualitätskontrollsystem etabliert bzw. vervollkommnet und in Bereichen wie Forschung von Technologien und Geräten für Schnelltests von Agrarprodukten, Innovation der Technologien und Anlagen für die Weiterverarbeitung von Agrarprodukten usw. wichtige Fortschritte gemacht. Eine Reihe von Produkten bekannter Marken wie gekühltes Fleisch, Soja-Protein mit hohem Reinheitsgrad, Apfelsaftkonzentrat usw. wurden entwickelt. Viele wissenschaftlich-technische Innovationsbasen und industrielle Fertigungsstraßen zu Demonstrationszwecken wurden errichtet. Eine Reihe innovativer Unternehmen für Weiterverarbeitung der Agrarprodukte wurden gegründet.