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1. Zamba-Mehl
Zamba ist gemahlene und geröstete Qingke-Gerste und eines der vier Grundnahrungsmittel der Tibeter.
2. Buttertee
Buttertee, ein Lieblingsgetränk der Tibeter, wird aus Tee, Butter und Salz zubereitet.
3. Qingke-Wein
Die Farbe des Qingke-Weins ist orange. Sein Geschmack ist süßlich und zugleich sauer. Der Alkoholgehalt ist relativ gering.
4. Luftgetrocknetes Fleisch
Das luftgetrocknete Fleisch aus der Yamzho Yumco-Gegend ist knusprig, schmackhaft und genießt einen guten Ruf in ganz Tibet.
(China.org.cn, 23. Januar 2007)
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