Qingtuan – Snack für das Qingming-Fest
Eine Familie in dem Kreis Wuyi in der Provinz Zhejiang produziert die grünen Klebreiskuchen Qingtuan. Es ist ein traditioneller Snack für das Qingming-Fest, das Grabreinigungsfest, das dieses Jahr auf den 4. April fällt. Der Kuchen gemischt mit Beifußsaft kann entweder eine süße oder salzige Füllungen haben und schmeckt besonders gut.