Landwirtschaft

Strengere Regeln sollen die Lebensmittelsicherheit verbessern

21.07.2018

China will die Landwirtschaft mit strengeren Normen reglementieren, um so die Sicherheit und Qualität von Lesensmitteln zu verbessern. Dies gab das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten bekannt.

Das Landwirtschaftsministerium will Höchstgrenzen definieren für die Rückstände von Pestiziden in landwirtschaftlichen Produkten sowie Medikamenten in der Tierhaltung, sagte Guang Defu am Donnerstag auf einer Pressekonferenz. Er ist Leiter der Abteilung Qualität und Sicherheit der landwirtschaftlichen Produkte im Landwirtschaftsministerium.

Das Ministerium werde weiterhin neue Standards festlegen und bestehende überarbeiten, um Qualität und Sicherheit von landwirtschaftlichen Produkten in China zu verbessern. Außerdem werde China nationale Vorschriften abschaffen, die der Entwicklung einer umweltfreundlichen Landwirtschaft entgegenstehen. Bio-Produkte, die ohne Kunstdünger oder Pestizide hergestellt werden, sowie der Einsatz neuer Technologien sollen gefördert werden.

"Normen sind die Grundlage für die Bewertung der Sicherheit und der Qualität von landwirtschaftlichen Produkten. Sie sind die Grundlage der Aufsicht und Strafverfolgung", erläuterte Guang. Die Normierung der landwirtschaftlichen Produktion in China verbessere sich weiter. Die bestehenden Grenzwerte für Pestizide und Tierarzneimittel decken jedoch bereits heute die meisten in China verwendeten Produkte ab.
Das Ministerium hat bereits über 6.600 Regeln für die Landwirtschaft eingeführt, darunter 4.140 zu den Pestizidrückständen und 1.548 zu Rückständen von Tierarzneimitteln. „Die Normen für die Sicherheit und Qualität landwirtschaftlicher Produkte in China entsprechen den internationalen Standards", unterstrich Guang. „Doch bei der steigenden Nachfrage bestehen noch immer Lücken. Deswegen braucht es weitere Anstrengungen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten."

In der ersten Jahreshälfte erfüllten 97,1 Prozent der auf dem Inlandsmarkt verfügbaren landwirtschaftlichen Produkte wie Getreide, Gemüse, Obst, Geflügel und Fisch nach den Erhebungen des Ministeriums die nationalen Standards. Allerdings bestehen nach wie vor Unregelmäßigkeiten beim Einsatz von Pestiziden und Antibiotika.

Das Ministerium wolle im Verlaufe des Jahres mehrere Kampagnen starten, um gegen Verstöße und Unregelmäßigkeiten in der landwirtschaftlichen Produktion vorzugehen, und eine Null-Toleranz für Verletzungen der Lebensmittelsicherheit einzuführen, so Guang weiter.


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Quelle: german.china.org.cn

Schlagworte: Regeln,Lebensmittelsicherheit,Pestizide,Tierhaltung