Chinesische Spezialitäten: "Schimmel-Tofu" im Tujia-Stil

Quelle: german.china.org.cn
07.12.2018
 

Der Anwohner Yi Yinjie arrangiert in der Gemeinde Zhushan im Kreis Xuan'en frischen Tofu, damit er gären und Schimmel bilden kann.

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Schlagworte: Tofu,Schimmel,Wintertradition,Bohnenquark

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