Fisch:

Neujahrsfisch

Für jede chinesische Familie ist Fisch ein unverzichtbarer Bestandteil des Familienessens. Auf Chinesisch hat Fisch die gleiche Aussprache wie 余 (yu), was Überschuss bedeutet. Für Chinesen ist es immer gut, bis zum Jahresende etwas gerettet zu haben, sodass mehr Glück folgen wird.

Kulturelle Bedeutsamkeit: Symbol für Überschuss