Tangyuan in Form von Mahjongg.

Die südwestchinesische Metropole Chongqing ist bekannt für den Feuertopf und das Spiel Mahjongg. Zum bevorstehenden Laternenfest am Dienstag wird beides miteinander kombiniert. Im Kreis Zhongxian werden Tangyuan in Form von Mahjongg-Steinen angeboten, die im Feuertopf gekocht werden.

 

Es ist in China Tradition, am Laternenfest Yuanxiao oder Tangyuan zu essen. Das sind kleine Kugeln aus Klebreisteig mit einer süßen Füllung, die das Zusammenkommen der Familie symbolisieren. Das Laternenfest fällt auf den 15. Tag des ersten Monats nach dem chinesischen Mondkalender und ist der letzte Tag des Frühlingsfests.