Lebensmittelsicherheit

China warnt Handelsunternehmen für Schweinefleisch vor Risiken durch Afrikanische Schweinepest

20.02.2019

China hat Unternehmen, die Schweinefleisch verkaufen, aufgefordert, ihr Management des Fleischs zu verbessern, um vor der Afrikanischen Schweinepest geschützt zu sein.

 

China hat Unternehmen, die Schweinefleisch verkaufen, aufgefordert, ihr Management des Fleischs zu verbessern, um vor der Afrikanischen Schweinepest geschützt zu sein, nachdem Medien über mutmaßlich kontaminierte gefüllte Teigtaschen berichtet haben. Proben aus drei Chargen von mit Schweinefleisch gefüllten Teigtaschen von Sanquan Foods wurden laut Medienberichten auf mit Afrikanischer Schweinepest assoziierte Nukleinsäure positiv getestet, geht aus den Berichten hervor.

 

Die Staatliche Marktregulierungsbehörde und das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten forderten das Unternehmen auf, die Herkunft des Schweinefleischs zu ermitteln und damit in Verbindung stehende Produkte zu entsorgen. Die beiden Ministerien forderten von den lokalen Regierungen, Maßnahmen zur Risikokontrolle zu ergreifen, die Offenlegung von Informationen zu regeln und gegen skrupellose Unternehmen vorzugehen. Die Afrikanische Schweinepest ist eine hoch ansteckende Viruserkrankung, von der angenommen wird, dass sich nur Schweine mit ihr infizieren können. Bisher wurden noch keine Menschen oder anderen Spezies infiziert.


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Quelle: german.china.org.cn

Schlagworte: China,Schweinefleisch,Afrika,Schweinepest