China verbessert Lebensmittelsicherheit durch Internet-Technologie

Quelle: german.china.org.cn
24.06.2019
 

China hat das Ziel, die Lebensmittelsicherheit durch die Anwendung eines Internet-Plus-Modells und der Big-Data-Technologie zu verbessern.

 

 

Der Vorschlag wurde während der Chinesischen Woche für Lebensmittelsicherheit unterbreitet, die von 23 Organisationen, darunter der Kommission für Lebensmittelsicherheit beim Staatsrat und der Nationalen Gesundheitskommission, gemeinsam initiiert wird. China hat große Anstrengungen unternommen, um die Lebensmittelsicherheit zu verbessern. Insgesamt 25 Unternehmen wurden als nationale Modelleinheiten für ihre innovativen Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit ausgezeichnet, wie es auf einer Konferenz im Rahmen der Chinesischen Woche für Lebensmittelsicherheit hieß.

 

China sollte sich darauf konzentrieren, der Lebensmittelindustrie zu helfen, das Management in der Lieferkette, im Einkauf und in der Lebensmittelverarbeitung zu verbessern, und es so den Verwaltungen auf mehreren Ebenen ermöglichen, Inspektionen, Echtzeitanalysen und Vorsichtsmaßnahmen durchzuführen, so Li Li von der Chinesischen Akademie für Inspektion and Quarantäne. Die Chinesische Woche für Lebensmittelsicherheit ist eine jährliche Veranstaltung, die 2011 ins Leben gerufen wurde. Die Kampagne wird in diesem Jahr vom 18. bis 30. Juni dauern.

Schlagworte: Lebensmittelsicherheit,Internet,Big-Data-Technologie

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