Kürbisse waren zu Herbstbeginn in der Qing-Dynastie angesagt. Man geht davon aus, dass der Verzehr von Kürbisgewächsen, zu denen auch Melonen gehören, gegen Diarrhö hilft. Heute wird dieser Brauch in Tianjin noch immer gepflegt.

Obst wird zu dieser Zeit nicht nur sehr gerne verspeist, sondern auch freigiebig verteilt. In Yancheng, in der Provinz Jiangsu, gibt es den Brauch, am Vorabend des Herbstbeginns durch private und öffentliche Gärten zu wandern und Obst nach Belieben mitzunehmen und das ganz ohne wutentbrannte Gärtner. Viele davon lassen sogar einige reife Früchte auf dem Feld zurück, um sie bereitwillig den Sammlern zu überlassen.

Offensichtlich ist besonders in der 13. Phase des Mondkalenders das Schlemmen angesagt. Das kommt auch nicht von ungefähr, denn die im Sommer verlorenen Pfunde sollen wieder aufgeholt werden. Dazu wird üblicherweise das Gewicht zu Herbstbeginn mit dem Stand vom Sommerbeginn verglichen.

Die Klassiker unter den Speisen sind wie bei eigentlich fast jedem Feiertag in Nordchina Jiaozi, die chinesischen Maultauschen. Auch sie werden gerne mit der ganzen Familie zum Herbstbeginn verspeist. In der Provinz Shandong nennt man das „den Herbst essen".

In den kommenden zwei Wochen gilt es also noch viel zu verzehren. Am 23. August setzt dann die 14. Phase im Mondkalender ein – das Ende der Hitze.