Die Salzfelder am Lancang-Fluss in Tibet
Im Kreis Kangmang im chinesischen Autonomen Gebiet Tibet gibt es über tausend Salzfelder und die Geschichte der Salzproduktion hier ist über 1300 Jahre alt. Bis heute wird immer noch der traditionelle Produktionsprozess beibehalten: die Arbeiter holen das Wasser von den Brunnen am Fluss und gießen es zuerst in die Teiche und dann in die Salzfelder. Nach der Belüftung entsteht das kristallisierte Salz.