Das an der Northwest A&F University angeschlossene National Beef Cattle Improvement Center (NBCIC) ist momentan die einzige Forschungsinstitution auf Staatsebene in der Volksrepublik, die die Aufgaben der genetischen Verbesserung des Rindes, dessen Fortpflanzung und Zucht sowie die Funktion als Demonstrationsanlage in sich vereint.

2008 wurde das Zentrum in Yangling in der westchinesischen Provinz Shaanxi, die auch als „Chinas Hauptstadt für landwirtschaftliche Wissenschaft“ bekannt ist, ins Leben gerufen. Derzeit werden hier über 400 genetisch ausgesuchte Qinchuan-Rinder gehalten. Diese Rinderrasse, deren Name von der historischen Bezeichnung für Shaanxi abgeleitet wird, weist ausgezeichnete Merkmale für Rindfleisch aus.

Seit Jahren hat das Zentrum eine Reihe von Innovationen mit internationalem Ruf hervorgebracht, indem die Wissenschaftler das Fleisch von Rindern mit unterschiedlichen Erbgütern gesammelt, bewertet, geschützt und angewendet sowie neue bahnbrechende Technologien zur genetischen Verbesserung des Fleisches der Rinder entwickelt haben. Diese Forschungen liefern für die Zucht von neuen Rinderrassen die notwendige technische Unterstützung.

Folgend ein paar Fotos, die ein Journalist von der Nachrichtenagentur Xinhua bei seinem Besuch des Forschungszentrums gemacht hat.

Ein im National Beef Cattle Improvement Center gehaltenes Qinchuan-Rind (5. Februar 2021, Li Yibo/ Xinhua)