Sangyuanwei ist ein regionales Wasserschutzprojekt, das während der Nördlichen Song-Dynastie gebaut worden ist. Es erstreckt sich über die Bezirke Nanhai und Shunde von der Stadt Foshan in der südchinesischen Provinz Guangdong. Da in diesem Gebiet sehr viele Maulbeerbäume gepflanzt worden sind, nennt man hier „Sangyuan“, also Maulbeerbäume-Garten. Im Dezember 2020 ist Sangyuanwei in die Namenliste der Bewässerungsprojekt-Welterbe aufgenommen worden.

Dieses große Entwässerungs- und Bewässerungssystem, bestehend aus Deichen, Flussschluchten und Schleusertoren, hat die Geschichte der Landwirtschaft und Entwicklung in der Perlflussdelta-Region miterlebt und spielt immer noch eine wichtige Rolle bei der „Umwandlung von Überschwemmungen in Wasserschutz“.

Der 70jährige Ou Xinzhu sagte in einem Interview: „In meiner Kindheit spielt der Damm schon eine wichtige Rolle beim Kampf gegen Überschwemmungen. Mit der Zeit wird der Damm immer höher und stärker sein. Jetzt sieht es schon ganz anders als damals aus.“

In den vergangenen 40 Jahren der Reform und Öffnung hat sich der Urbanisierungsprozess der Stadt Foshan beschleunigt, aber Sangyuanwei funktioniert immer noch als Wasserschutzprojekt und ermöglicht den Hochwasserschutz und die Entwässerungssicherheit von 265,4 Quadratkilometern Land sowie garantiert die Bewässerung und Wasserversorgung von 42 Quadratkilometern Ackerland.

Ein besonderes Öko-System „Fischteiche und Maulbeerbäume“ ist in diesem Perlfluss-Gebiet etabliert worden. Die Dorfbewohner haben hier Maulbeerbäume gepflanzt und Fischteiche gegraben. Fische und Seidenraupen können die Maulbeerblätter essen und Teichschlamm kann die Maulbeerbäume ernähren. Der Landwirt Guo Shuituo erklärte: „In meinen drei Fischteichen habe ich mehr als 20.000 Kilogramm Fische. Die mit Maulbeerblättern ernährten Fische schmecken viel frischer, ihr Fleisch ist sehr zart. Jetzt verdiene ich auch dadurch viel mehr als vorher und meine ganze Familie lebt sehr glücklich.“

Dieses Öko-System hat auch noch den lokalen Tourismus angetrieben. Viele Touristen kommen, um die Maulbeerbäume zu beobachten und die Fische zu probieren. Diese Kombination zwischen Kultur und Tourismus hat auch die lokale Wirtschaftsentwicklung gefördert und es bildet sich ein positiver Kreislauf.