Deutscher Barista und sein Café im malerischen Dorf in China

Im Dorf Maoli in Ningbo in der ostchinesischen Provinz Zhejiang betreibt Franke Sterzer aus Deutschland das Café „Bamboo Coffee“, dessen Name von dem vielen Bambus in der Umgebungdes Dorfs inspiziert wurde.

Frank kam 2022 hierher und verliebte sich in dieses kleine Bergdorf wegen der bequemen Verkehrsanbindung, der schönen Landschaft und der guten Infrastruktur. Für ihn ist das Café ein Ort, wo er seinen Besuchern den Charme des Dorfes vorstellen kann. Überall im Café finden sich lokale Spezialitäten aus Maoli, beispielsweise Bambussprossen oder besondere Obstsorten.