KI-Restaurant in ostchinesischer Provinz Jiangsu

Gäste speisen im „AI Mirror World Restaurant“ in Nanjing in der ostchinesischen Provinz Jiangsu, 26. Oktober 2026. (Xinhua/Ji Chunpeng)

Das „AI Mirror World Restaurant“ in Nanjing in der ostchinesischen Provinz Jiangsu arbeitet nach einem Betriebsmodell, das auf der Zusammenarbeit zwischen Mensch und Maschine beruht. Mithilfe einer KI-gestützten Küche, die mit intelligenten Maschinen zur Nudel- und Getränkeherstellung ausgestattet ist, wird ein Teil der Speisen und Getränke in einem standardisierten Verfahren hergestellt.