Chinas Hauptstadt Beijing hat die Kontrolle von Produktqualität und Lebensmittelsicherheit verstärkt. Inzwischen sind die vom Staatsrat festgelegten acht Ziele in Bezug auf Produktqualität und Lebensmittelsicherheit erfüllt worden. Zum Beispiel sind alle Großhandelsmärkte für Agrarprodukte ins Kontrollsystem aufgenommen worden. Alle kleinen Verarbeitungsbetriebe haben zudem ein Versprechen zur Einhaltung der Vorschriften für Lebensmittelsicherheit und -qualität unterzeichnet. Unternehmen, die eine oder mehrere von zehn Produktarten herstellen, welche die Gesundheit und die Sicherheit der Menschen betreffen können, müssen eine Datenbank über die Qualität ihrer Produkte anlegen. Darüber hinaus sind alle Quellen von Exportlebensmittelrohstoffen untersucht worden.
