Ein Züchter zeigt seine Australischen Rotscherenkrebse im Dorf Jinpeng in der Gemeinde Yonghe in Liuyang in der zentralchinesischen Provinz Hunan (Foto vom 13. November 2020). In den vergangenen Jahren wurde die Zucht von Australischen Rotscherenkrebsen in Yonghe als Agrarindustrie eingeführt, um das Einkommen der dortigen Bewohner zu steigern. (Xinhua / Chen Sihan)