Die chinesische Botschaft in den USA hat bei der 2024 Embassy Chef Challenge in Washington, D.C., den zweiten Platz beim „Judges' Choice Award“ belegt.

Auf der diesjährigen Speisekarte hoben die Köche der chinesischen Botschaft die einzigartigen würzigen Aromen der chinesischen Sichuan-Küche hervor und präsentierten den Juroren sowie Gästen scharfer Sichuan-Fisch, Kung Pao Shrimp Balls, kalte scharfe Sichuan-Nudeln und Snowy Mooncakes. Chinesischer Tee und Baijiu wurden ebenfalls serviert.

Sie zeigten auch ihre exquisiten Fertigkeiten beim Backen und Schneiden von Lebensmitteln und verwandelten traditionelles chinesisches Gebäck in viele verschiedene Formen, darunter Drachen, Kaki, Pfirsiche, Erdnüsse, Walnüsse und mehr.

Über 20 Botschaften präsentierten auf der Veranstaltung ihre besten Speisen und Getränke.