Maschinen arbeiten auf den Reisfeldern im Kreis Fangzheng in Heilongjiang. (22. September 2024, Xinhua) 

China habe einen neuen Plan vorgestellt, um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte durch Verbesserung der Versorgung, Modernisierung des Vertriebs und Stimulierung der Binnennachfrage angesichts sich wandelnder Verbraucherpräferenzen anzukurbeln, wie Beamte am Dienstag mitteilten.

Der Plan, der gemeinsam von zehn Regierungsstellen, darunter dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten, der Staatlichen Kommission für Entwicklung und Reform (NDRC) und dem Handelsministerium, veröffentlicht wurde, enthält 23 gezielte Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelqualität, zur Diversifizierung des Angebots und zur Erschließung neuer Konsumszenarien wie beispielsweise tourismusbezogenes Erlebnis-Shopping.

Jiang Wensheng, Vizeminister für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten, sagte, dass sich die Verbrauchernachfrage zunehmend auf personalisierte, hochwertige und nahrhafte Produkte verlagere. Der neue Plan sehe eine Verbesserung des Angebots und eine Stärkung der Logistik vor.

Außerdem sollen traditionelle Lebensmittel innovativ weiterentwickelt und regionale Spezialitäten gefördert werden. Der Plan legt den Schwerpunkt auf ernährungsorientierte öffentliche Dienstleistungen und Kampagnen zur Ernährungsaufklärung, insbesondere für Personengruppen wie Schüler und ältere Menschen, um die Lücken in der Proteinaufnahme bei Produkten wie Soja und Milchprodukten zu schließen.

Seit Beginn des 14. Fünfjahresplans (2021-25) habe China 36.000 neue grüne, biologische und spezielle Agrarprodukte zertifiziert – eine Steigerung von 70 Prozent gegenüber dem vorherigen Zyklus, so Jiang. Jedes Jahr würden mehr als 200 Millionen Tonnen grüne und hochwertige Produkte an Verbraucher geliefert, fügte er hinzu.

Im vergangenen Jahr belief sich der Umsatz im Bereich grüner Lebensmittel laut Angaben des Ministeriums auf über 609,8 Milliarden Yuan (85 Milliarden US-Dollar).

Um die Versorgung mit hochwertigen Lebensmitteln zu fördern, sieht der Plan eine Produktqualitätsbewertung für Artikel wie Obst und Rindfleisch sowie die Entwicklung von Klassifizierungsstandards zur Unterstützung eines hochwertigen Lebensmittelsystems vor.

In den letzten Jahren haben Landwirtschaftsmessen und -feste eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Einkommen im ländlichen Raum und der Förderung der Integration zwischen Stadt und Land gespielt. Das Erntefest der chinesischen Bauern im letzten Jahr habe beispielsweise landesweit 3.000 Veranstaltungen umfasst und zu einem Umsatz von mehr als 30 Milliarden Yuan mit landwirtschaftlichen Produkten beigetragen, informierte Lei Liugong, Direktor der Abteilung für Markt und Informatisierung des Ministeriums.

„Wir werden die Integration von Landwirtschaft, Tourismus, Kultur und Sport fortsetzen, um lebendige Konsumszenarien zu schaffen“, kündigte Lei an.