Nach dieser erfolgreichen Präsentation lud Raymund Gradt, der österreichische Wirtschaftsdelegierte in Shanghai zum traditionellen Networking-Event mit Vorträgen über den chinesischen Lebensmittelmarkt. Dazu wurden die österreichischen Aussteller, ihre Geschäftspartner und Branchenvertreter der lokalen Lebensmittelwirtschaft und des Hotel- und Gastronomiegewerbes eingeladen. Gradt: "China ist für Lebensmittelproduzenten ein interessanter Markt, insbesondere auch für österreichische Winzer. China importierte im Jahre 2010 über 260 Millionen Liter Wein, wobei prognostiziert wird, dass der Weinimport bis 2014 noch um über 50 Prozent zunehmen wird." Bei der Gelegenheit wurde auch der langjährige österreichische Generalkonsul und "Vater" des Shanghaier Opernballs Michael Heinz verabschiedet – ihn zieht es weiter nach Indien, wo er sich einer neuen Aufgabe widmen wird. Standesgemäß mit einem guten Achterl Wein stießen die Festgäste noch einmal auf ihn an.

Der bekannte Fachjournalist und Weinexperte Henry Sams beim Fachsimpeln mit der steirischen Größe Günter Müller, der in China bereits Erfolg hat.