Vielfältige gedämpfte Teigbeutel in China
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Kaifeng
In den Baozi findet man nicht nur Fleischfüllungen, sondern auch eine kräftige Fleischbrühe. Daher werden hier die Baozi auch "Guantang-Baozi" genannt, also Baozi mit Brühe gefüllt.
Quelle: german.china.org.cn
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- Vielfältige gedämpfte Teigbeutel in China
- Gedämpfte Teigbeutel (Baozi) sind ein typisches chinesisches Gericht. In verschiedenen Gebieten Chinas haben die entsprechenden Restauarants jeweils ihre Eigenschaften.
