Der stellvertretende chinesische Gesundheitsminister Chen Xiaohong hat am Montag in Beijing gesagt, das chinesische Lebensmittelsicherheitsgesetz werde am 1. Juni 2009 offiziell in Kraft treten. Damit werde ein Beitrag zur Kontrolle des gesamten Prozesses der Lebensmittelproduktion geleistet. Zudem werde auch eine gesetzliche Garantie für die Lösung gegenwärtiger Probleme im Lebensmittelbereich geboten.

Chen Xiaohong sagte auf einer Pressekonferenz des Pressebüros des chinesischen Staatsrates weiter, durch das Gesetz werde es einfacher, bei Problemen im Bereich der Lebensmittelsicherheit die Verantwortlichen zu vernehmen und fehlerhafte Produkte vom Markt zu nehmen. Auch die Verantwortung der Regierung und der verschiedenen Kontrollorgane werde präzisiert, sagte Chen Xiaohong.

Der Leiter des Aufsichts- und Verwaltungsamtes für die Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte beim chinesischen Agrarministerium, Ma Aiguo, sagte am Sonntag in Beijing, das Landwirtschaftsministerium werde in diesem Zusammenhang seine Aufgaben ausbauen. Dazu gehörten der Aufbau eines Kontrollsystems und eine umfassende Überprüfung, die Festlegung von Standards sowie die Prüfung und Beglaubigung der Sicherheit landwirtschaftlicher Produkte. Dabei wolle man auch die Verbesserung der entsprechenden Zusatzregelungen beschleunigen. Generell gesagt seien chinesische Agrarprodukte sicher, sagte Ma Aiguo weiter.