"Die Kantine ist unserer Großfamilie." Dieses Motto zierte im Jahr 1959 die Wand einer beliebten Kantine in der Stadt Wuxi (Provinz Jiangsu). Während der Zeit des Großen Sprungs nach vorn (1958-1960) waren die Menschen ermutigt worden, in Kantinen zu essen. Dadurch konnten zusätzliche Kräfte für den Arbeitsprozess freigesetzt werden.