Laut einem Zeitungsbericht sind viele Einweg-Stäbchen, die in kleinen Restaurants und Imbissen genutzt werden, gesundheitsgefährdend. Bei der Herstellung dieser Stäbchen würden Schwefeldioxid und Wasserstoffperoxid genutzt, was die DNS schädigen könne.

In dem Bericht der Shanghai Youth Daily heißt es, dass einige Fabriken bei der Herstellung der Einweg-Stäbchen Schwefel benutzten, um Schimmel auszuräuchern und zu beseitigen. Des Weiteren würde Wasserstoffperoxid genutzt, um die Stäbchen zu bleichen, damit sie schön weiß, sauber und ansprechender aussehen. Nach der "Verschönerung" würden die Stäbchen jedoch auf den Boden geworfen und ohne Sterilisation der Stäbchen oder der Kunststoffverpackung verpackt.

Lu Feng, ein Beamter des Anji Quality and Technical Supervision Bureau, sagte, der Fabrikpreis für ein Paar Stäbchen liege lediglich bei 0,02 Yuan (0,0023 Euro). Sie müssten effizient in Serie hergestellt werden, um Gewinne zu erzielen. Die tägliche Produktion einer Fabrik liege bei bis zu 300.000 Paaren.