Die OSI Group, ein privat geführtes Unternehmen mit Sitz in Aurora in Illinois, kam vergangene Woche ins Gerede, als ein chinesischer Fernsehsender berichtete, dass eines der Shanghaier Werke des Unternehmens altes Rindfleisch und Hühnerfleisch neu verpackt hat und neue Haltbarkeitsdaten aufgedruckt hat. Dies hat Ketten wie McDonald's, KFC, Burger King und Starbucks aufschrecken lassen, die alle Zutaten von einer Gesellschaft von OSI in der Region erhalten hatten, nämlich von der Shanghai Husi Food Co Ltd.

Hier die zehn größten Fast-Food-Ketten in China: (Quelle: mintel.com)

Nr. 10: Subway

Zahl an Outlets 2012: 411

Zahl an Outlets 2013: 440