Die Staatliche Verwaltung für Industrie & Handel (SAIC) hat am Sonntag bekannt gegeben, dass 96 Prozent der getesteten Mondkuchen, die von Chinas 281 Vertreibereinheiten verkauft wurden, den Standard erfüllten.

Die Staatliche Verwaltung für Industrie & Handel (SAIC) hat am Sonntag bekannt gegeben, dass 96 Prozent der getesteten Mondkuchen, die von Chinas 281 Vertreibereinheiten verkauft wurden, den Standard erfüllten. Die Untersuchung sei bei 760 Gruppen von Mondkuchen aus 20 Provinzen und regierungsunmittelbaren Städten durchgeführt worden, darunter in Guangdong, Beijing und Shanghai, so ein anonymer Beamter der SAIC.

Der Prozentsatz war leicht höher als die 95,88 Prozent im vergangenen Jahr, was verdeutliche, dass die Qualität von Mondkuchen sicher und gut sei, so der Beamte. Wegen schlechter Sterilisation und sanitärer Einrichtungen enthielten die restlichen Mondkuchen große Mengen an bakteriellen Kolonien und genügten dem Standard nicht, so der Beamte. Produkte unter dem Standard seien zurückgerufen und verboten worden. Bislang hat die SAIC 14.742 Kilogramm Mondkuchen unter Standard zurückgerufen, wie Zahlen belegen.

Mondkuchen ist traditioneller Kuchen zum Mondfest, dem zweitwichtigsten Fest in China. Dieses Jahr fiel das Mondfest auf den 12. September.