Der letzte Quartalsbericht der China Consumers’ Association (CCA) zeigt, dass die chinesische Öffentlichkeit zunehmend besorgt über die Lebensmittelqualität ist. Immer mehr gefälschte und abgelaufene Lebensmittel werden auf den ländlichen Gebieten gehandelt.

In einer Zeit, wo die Aufsichtsbehörden in chinesischen Städten noch wachsamer sind, warnen Experten davor, dass die Bewohner der ländlichen Gebiete am meisten Gefahr laufen, Opfer von fehlerhaften Lebensmitteln zu werden.

Im dritten Quartal erhielt die CCA mehr als 10.000 Beschwerden über die Lebensmittelindustrie, 22 Prozent mehr als im Vergleichszeitraum 2010. Den Löwenanteil an diesem Anstieg machte der Verkauf von abgelaufenen Nahrungsmitteln aus.

Am 19. September meldete der Eigentümer eines Lebensmittelgeschäfts in Linhai, Provinz Zhejiang, der nur seinen Nachnamen mit Wu angab, der lokalen Industrie- und Gewerbeaufsicht, dass ein Verkäufer seinem Geschäft abgelaufene und minderwertige Nahrung angedreht hatte. "Es war das zweite Mal in einem Monat, das mir das passiert ist", sagte Wu. "Die Verkäufer behaupteten, sie hätten die Produkte von Großhändlern erworben."

Experten sagten, sie bemerkten auch, dass abgelaufene und gefälschte Lebensmittel in entlegenen Gebieten, vor allem auf dem Lande, immer häufiger gehandelt werden. "Einige Unternehmen der Lebensmittelbranche transferieren ihre Produkte von der Stadt aufs Land, wenn (die Produkte) sich dem Ende ihrer Verfallsdaten nähern", sagte Qiu Baochang, Leiter der Rechtsabteilung der CCA.

Dong Jinshi, geschäftsführender Vizepräsident der International Food Packaging Association, sagte auch, dass eine gewisse Menge von Lebensmitteln, die angeblich zurückgerufen oder zerstört werden sollen, immer noch nicht aus den Regalen entfernt wurden, obwohl sie abgelaufen oder von schlechter Qualität seien. Vieles davon habe seinen Weg aufs Land gefunden, sagte er. "Keine Regierungsagentur steht in der Verantwortung, Rückrufaktionen zu überwachen", sagte Dong. "Somit bleibt es unklar, ob die fehlerhaften Lebensmittel zurückgerufen worden sind und wie Unternehmen mit den zurückgerufenen Produkten verfahren sind."

Experten glauben, dass ländliche Verbraucher weniger Möglichkeiten haben, Lebensmittel zu kaufen und deren Qualität zu beurteilen. "Aber die wachsende Zahl der Beschwerden offenbart ein besseres Bewusstsein, dass sie ihre Rechte schützen können”, sagte Qiu.

Er betonte, dass die Überwachung der Lebensmittelsicherheit auf dem Land gestärkt werden und erwogen werden sollte, den Ladenbesitzern an abgelegenen Orten Anleitung dabei zu geben.

"Man sollte sie bitten, sorgfältig die Geschäftslizenzen ihrer Lieferanten zu prüfen, wenn sie Waren erhalten und zu vermeiden, aus verdächtigen Quellen Lebensmittel einzukaufen."

Der Bericht zeigte auch, dass ein weiterer großer Teil der Beschwerden mit dem Missbrauch von Zusatzstoffen zu tun hat. "Einige Verbraucher stellten eine unangemessene Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen fest, wie Konservierungsmittel, Pigmente und Essenzen", so der Bericht. "In der Liste der Lebensmittelzusatzstoffe auf der Verpackung einiger gedämpfter Brötchen haben Verbraucher Tartrazin entdeckt, was für den Einsatz in Grundnahrungsmitteln verboten ist. Dies zeigt. dass die Öffentlichkeit heutzutage besser über Lebensmittelsicherheit informiert ist."