(Shandong) - Am 26. Januar haben Reporter das Knoblauch-Schnittlauch-Anbaugebiet des Dorfes Dongyuezhuang der Gemeinde Yuezhuang besucht.

"Mein Knoblauch-Schnittlauch ist nicht nur hübsch, sondern auch lecker und gesund. Er ist auf dem Markt sehr gefragt und bringt mir bis zu 120 Yuan pro Kilo ein. Händler aus Jinan, Qingdao und Linyi kommen hierher, um ihn zu kaufen. Das Frühlingsfest steht vor der Tür und wir beschäftigen uns gerade mit der Vorbereitung der Waren", sagte Li Chonghua, während er den Schnittlauch verpackte.

Laut Li hat er vier Jahre gebraucht, um den Knoblauch-Schnittlauch zu züchten. Weil er keine Pestizide und chemische Düngemittel verwendet und den Schnittlauch nur mit Brunnenwasser bewässert, ist die Wachstumsphase seines Schnittlauchs ein Monat länger als üblich. Außerdem brauche der Lauch genügend Sonnenschein und gute Lüftung. Er fühlt sich etwas hart an und ist gut lagerfähig. Bei Temperaturen zwischen 0 und 4 Grad Celsius kann er zwei Monate lang gelagert werden. Letztes Jahr hat Li in der Gemeinde Yuezhuang die Jiuhuang-Schnittlauch-Genossenschaft Dongyuezhuang gegründet und konzentriert sich nun auf die Züchtung von Bio-Knoblauch-Schnittlauch.