"La" ist der letzte Monat nach dem chinesischen Mondkalender, und "ba" bedeutet der achte Tag des Monates. Das Wort "Zhou" entspricht dem deutschen "Reissuppe". Am achten Tag des letzten Monates nach dem chinesischen Mondkalender soll man also der chinesischen Tradition nach Reissuppe essen, die mit vielen verschiedenen Zutaten zubereitet wird, wie zum Beispiel Longane-Früchten, den Körnern der Hiobsträne, Haferflocken, Klebreis, Mungbohnen, roten Bohnen, Erdnüssen und so weiter. An diesem Tag die Laba-Reissuppe zu essen, hat in China schon eine Geschichte von etwa tausend Jahren.