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21. 01. 2009 Druckversion | Artikel versenden| Kontakt

Silvesteressen

Natürlich gehört auch ein Festessen zum "Silvesterabend". Der Silvesterabend, der Vorabend des Frühlingsfestes, heißt auch "Abend für Familientreffen", dem man größte Aufmerksamkeit schenkt. An diesem Abend sitzt die ganze Familie bei einem reichlichen Essen zusammen. Diese Mahlzeit muss nicht nur besser als die normalen Mahlzeiten sein, sondern auch Hühner, Fisch und Tofu enthalten, denn diese Dinge haben stehen für Glück. Bevor jedoch sich die Menschen die Mägen voll schlagen können, wird den Ahnen ein Tisch voller Köstlichkeiten geopfert. Der Nachtisch ist meistens etwas Süßes, was das kommende Jahr versüßen soll. Im Norden Chinas isst man Jiaozi. Ihre traditionelle gekrümmte Form erinnert an das Geld aus dem alten China. Deswegen steht es für Reichtum.

Quelle: german.china.org.cn

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