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22. 01. 2010 Druckversion | Artikel versenden| Kontakt

Happy Laba-Fest in China

Heute ist der 8. Tag des 12. Monats nach dem chinesischen Mondkalender. Der Tag wird in China gefeiert, das Fest heißt Laba-Fest. Üblicherweise kochen viele Familien mit Klebreis, Hirse, Samen des Hiobstränengases, Datteln, Lotosdamen, Rotbohnen, getrocknetem Fleisch der Longanfrucht und Ginkgo einen Brei, der auch als "Laba-Brei" bekannt ist. Der Duft von Laba-Reisbrei zog durch die Küchen in China.

Restaurants und Imbisse in Beijing beginnen mit dem Angebot der saisonalen Speise an diesem Tag und erwarteten ein Verkaufshoch. Die Bürger konnten außerdem in zahlreichen buddhistischen Tempeln eine Schale Laba-Reisbrei kostenlos bekommen, da die Tradition des Laba-Festes aus der buddhistischen Kultur heraus entstanden ist.

Nach dem Laba-Fest bereiten sich die Chinesen auf das Frühlingsfest vor. Das Geschäft in den Läden blüht in dieser Zeit, denn die Leute gehen dorthin, um Einkäufe zum Frühlingsfest zu machen. Alles, was für die Feier des Frühlingsfestes unentbehrlich ist, steht auf der Einkaufsliste, wie Reis, Speiseöl, Fleisch, Obst, neue Schuhe und Kleidung für Kinder sowie Geschenke für Familienangehörige älterer Generation, Verwandte und Freunde.

Bewohner in der Stadt Wuhan kochen und speisen gemeinsam Laba-Reisbrei. Das Laba Fest, der achte Tag des zwölften Monats nach dem Mondkalender, fällt in diesem Jahr auf den 22. Januar.

Quelle: german.china.org.cn

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