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28. 05. 2014 Druckversion | Artikel versenden| Kontakt

Süße oder salzige Zongzi-Füllungen

Schlagwörter: Zongzi Füllungen

Die Diskussion über den süßen und salzigen Tofu ist kaum zu Ende gegangen, da wird schon über die nächste Frage debattiert: Süße oder salzige Zongzis?

Ein Internet-User namens Guda Baihua schreibt:

Ich als Nordchinese esse von klein auf die süßen Zongzis mit chinesischen Datteln, die in Zucker getunkt werden. Die südchinesischen, salzigen Zongzis mit Fleisch finde ich komisch."

Die Anhänger der salzigen Zongzis stammen meist aus Südchina, die diese Version für die authentischste halten.

Ein User namens "In-Die-Küche-Gehen" schrieb im Internet: Der salzige Geschmack von weichem Klebreis mit Dotter und etwas Fett ist einfach köstlich!"

Die Anhänger der süßen Zongzis können dies jedoch nicht nachvollziehen und finden seinen Geschmack seltsam.

Eine Umfrage vom Webblog Sina.com.cn zum Thema "Süße und salzige Zongzis in Nord- und Südchina" von 2013 zufolge bevorzugen 44,5% der Befragten salzige Zongzis während 34,5% die süße Version vorziehen. 21,3%, der Befragten mögen beide Varianten.


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Quelle: german.china.org.cn

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