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31. 07. 2014 Druckversion | Artikel versenden| Kontakt

Eine romantische kulinarische Begegnung am chinesischen Valentinstag

Schlagwörter: romantisch kulinarisch Valentinstag Qixi-Fest

Statistiken zeigen, dass chinesische Konsumenten 2013 am chinesischen Valentinstag mehr Geld ausgegeben haben als am westlichen Valentinstag. Der diesjährige, chinesische Valentinstag, auch Qixi-Fest genannt, fällt an einem Wochenende. Viele Restaurants und Luxushotels in Beijing setzen ihr Glück auf diesen Tag und hoffen auf gute Umsätze.

Das Fest ist ein chinesisches Pendant zum westlichen Valentinstag. Der Ursprung dieses Festes beruht auf die in China bekannte Volkssage vom Kuhhirten und der Weberin.

Da dieser Festag ursprünglich auf chinesische Traditionen zurückgeht, achten viele Restaurants darauf, dass die Dekoration, das Menü und die Atmoshäre im chinesischen Stil gehalten werden und zahlreiche Paare anziehen.

So sorgt das Restaurant "Najia" dafür, dass die gesamte Atmosphäre aufgrund seiner altmodischen Möbel, der Laternen, der kurvigen Korridore, des gelben Geschirrs und Bestecks, der mit Jade verzierten Decken sowie der antiken, klassischen Dekoration, altertümlich wirkt.

Auch die Bäckerei "Daoxiangcun", die zu den ältesten und bekanntesten Bäckereien in Beijing zählt, hat bereits seine Regale mit Qiqiao-Kuchen, die traditionell am Qixi-Fest verspeist werden, gefüllt.

Unter den Restaurants, die Sonderaktionen am chinesischen Valentinstag anbieten, befinden sich auch viele westliche Restaurants, die zahlreiche "Specials" in Anlehnung an den westlichen Valentinstag anbieten. So bietet das Restaurant Barolo für die Paare ein exklusives Valentinstags-Menü mit Rosen und Champagner an.

Die Luxushotels in Beijing haben bereits einen halben Monat vor dem Fest mit dem Verkaufskampf begonnnen und versuchen, die Kunden mit den unterschiedlichsten Werbemitteln und Angeboten anzuziehen. Da die Umsätze im ersten Halbjahr für viele Hotels eher nüchtern ausgefallen sind, versuchen diese nun am chinesischen Valentinstag mit der Gastronomie ihre Einnahmen zu erhöhen.

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Quelle: german.china.org.cn

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