Ein chinesischer Milchbauer melkt seine Kuh.

Die Forscher schrieben in der wissenschaftlichen Publikation Public Library of Science One, dass es ihnen gelungen sei, eine Kuh zu schaffen, welche Lysozyme produzieren kann. Dies ist ein menschliches Protein, welches in der Muttermilch vorkommt und hilft, die Immunität der Babies zu stärken. Dazu haben die Wissenschaftler ein genetisch verändertes Embryo in die Kuh eingepflanzt.

"Die Milch schmeckt stärker als normale Milch", sagte der federführende Professor Li Ning von der China Agricultural University. Seine Forschung habe ein großes Potential und könne der menschlichen Gesundheit sehr zuträglich sein. Er glaubt, dass die Milch von den 300 Kühen einer Alternative zur Muttermilch darstellt und für Babynahrung verwendet werden kann.

"Wir wollen Teile dieser Forschung bereits in den kommenden drei Jahren kommerziell nutzen. Bis wir jedoch ein Muttermilch ähnliches Getränk anbieten können, dürften noch zehn Jahre oder mehr vergehen." Bisher gleiche die Milch der genetisch veränderten Kühe erst zu 70 bis 80 Prozent der Muttermilch. "Was noch fehlt, ist ein spezielles Protein, das hilft, die Intelligenz von Kleinkinder zu stärken", so Li.