Militärfans interessieren sich eher für die Waffenausstattung eines Flugzeugträgers. Aber ohne gutes Essen können die Soldaten selbstverständlich nicht kämpfen. Auf den Flugzeugträgern wird normalerweise die Elite der Marine eines Landes eingesetzt, und ihrem Anspruch auf die Qualität des Essens wird daher nach Möglichkeit nachgekommen. Doch was essen die Soldaten auf den Flugzeugträgern unterschiedlicher Länder, die oftmals monatelang in fremden Gewässern unterwegs sind?

Barbecue-Party auf einem US-Flugzeugträger

USA

Gebratenes Hühnchen, Schinken, Schnitzel, Obst, Gemüse und unterschiedliche Eissorten als Desserts landen oft auf dem Esstisch in diesen Kriegsschiffen. Ab und zu bietet die Küche jedoch auch Gerichte wie Languste, Krabbe, Beefsteak und so weiter an. Bei windstillem Wetter machen die Soldaten auch mal Platz auf dem Deck, um eine Barbecue-Party zu feiern.

Languste werden auf US-Flugzeugträger serviert.

Die Kosten fürs Essen sind enorm. Wir nehmen hier das Beispiel von einem durch Kernkraft angetriebenen Flugzeugträger der US-Navy, auf dem etwa 5.000 Soldaten ihren Dienst versehen. Auf diesem Schiff arbeiten 70 bis 90 Köche, um von 6 Uhr morgens bis Mitternacht Essen für die Krieger zu liefern. Monatlich werden etwa 1,3 Tonnen gebratene Hühnchen, 1,3 Tonnen Fisch, 3,6 Tonnen Bratspeck, 3,6 Tonnen Steak, 3,5 Tonnen Kartoffeln, 4 Tonnen Salat, 5,4 Tonnen Reis, 11 Tonnen Burger, 20 Tonnen Hotdogs, 72.000 Eier, 4.500 Liter Sodawasser, 6.800 Liter Milch und 15.000 Liter Orangensaft verbraucht. Wenn ein solches Schiff für drei Monate auf dem Ozean bleibt, belaufen sich die Kosten lediglich für Lebensmittel bereits auf 21 Millionen US-Dollar (16 Millionen Euro).