在维生素药剂广告铺天盖地的时代，似乎每个人都缺少维生素。而事实上，很多人根本不需要额外补充维生素。更糟糕的是，过量摄入维生素可能会损害健康。

        据德国《世界报》29日报道，德国科学家日前开展了第二期全国人口饮食调查，居民服用维生素补充药剂的情况成为本期调查的重点内容。

        调查结果表明，约四分之一的被访者正在服用维生素药物。在注重饮食营养搭配，同时又坚持服用多种维生素补充剂的人群中，受访者的营养元素摄入量均超过了欧洲食品安全局（EFSA）的标准值。德国营养协会及瑞士和奥地利的相关专业协会共同认为：即使没有饮食摄取，单纯靠服用维生素C和E、烟酸和叶酸的药物就可以达到营养素摄入标准值的50%到100%。

        研究人员称，总的来讲，服用维生素补充剂的女性数量多于男性。德国目前最畅销的维生素药剂包括：维生素C、维生素E以及矿物质镁和钙等。

        报告还指出，在正常饮食的情况下，服用维生素B1、B2、B6及B12（一般是男性服用）会使营养摄入量达到标准值的2倍，而额外服用烟酸甚至会使摄入量达到标准值的3倍。报告分析认为，有六分之一的德国人存在过量摄取维生素的问题，特别是矿物质镁和维生素A。

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