德国《世界报》8月5日发表一篇评论文章，认为德国绿党设立素食日的竞选纲领是愚蠢的，去意识形态化更有助于在大众中推广素食。

       (背景：德国绿党党团主席表示，该党若大选胜利，将推动设立素食日"Veggie-Day"，这意味着德国的食堂每周至少有一天只供应蔬菜。)

        作者批评说，“素食日”是一个愚不可及的主意。那些想让食堂每周有一天只供应蔬菜的人，忽略了有关饮食的一个最基本的事实，即吃饭首先应该令人感到快乐。

        素食在德国过去三四十年的发展，清楚明白地证明了这一点。70年代中期，第一家麦当劳餐厅在德国开业，同时也出现了德国的第一批有机食品店。人们决定是否吃素是和意识形态密切相关的。那时的素食主义者周身都散发着苦行僧的气息，他们经营的餐馆也给人同样无趣的感觉。素食主义仅仅是一种意识形态，素食意味着放弃享乐，每一个盛着蔬菜的盘子都是对世界的一种救赎。

        今天一切都不同了：素食菜肴自然而然地成为了餐馆、食堂和医院菜单的一个有机组成部分。蔬菜的烹饪艺术也变得更加完美。许多食客选择素食，不是因为他们考虑到了那些被大规模圈养动物的痛苦，而是简单地因为它们好吃。 那些喜欢素食的人，不会被人看成异类，也不必被贴上素食主义的标签。正像那些喜欢吃香肠的人，也不会被人叫做“香肠主义者”一样。

        对素食主义者的统计数据也表明了这一点：从来不吃任何动物制品的人是很稀有的。但是素食的供应却在增加，甚至那些星级餐馆也是如此。素菜的成功是因为它的去意识形态化，

        让更多的人吃素食无可厚非，因为这对于环境和身体健康都是有利的。但是绿党在竞选纲领中列着公共食堂必须在这方面做出表率，实在是多此一举。因为很多食堂里早就有素食窗口了。

        把每周一次的“素食日”设定为国家标准不仅仅是荒谬的，而且是个错误的战略。这种强迫的方式会败坏素食的形象。推广素食不需要“你应该、你必须、你不许”这一类的教诲。今天的素食大获成功，是因为它放弃了那些苦行、那些主义，变得更加多样化，成为了一种人生的乐趣。

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