据德国《世界报》11日报道，德国营养学家日前警告称：暴饮暴食会导致肥胖进而诱发多种疾病，严重危害人类健康。

        波茨坦大学不久前进行的一项调查显示，许多人在明明已经吃饱的情况下却因贪恋美味而继续进食，结果导致超重和肥胖。据统计，德国每十个成年人中就有六个人属于肥胖人群，而世界范围内约有一半以上的人体重超标，并且这一趋势有可能不断扩大。

        参与调查的营养学家表示，在以狩猎和采集为主要生产方式的旧石器时代，人们通常会在食物充裕的情况下多吃一些，增加脂肪储备，以提高食物短缺期间的生存几率。但在当今社会，食物供应已经非常充足，早已不需要通过暴饮暴食来抵御可能到来的饥荒。

        这位营养学家进一步警告说，人们如果暴饮暴食，尤其是不加节制地摄入纤维含量少、热量大的食物并且缺少运动，不能及时消耗多余的卡路里，就会导致肥胖。而肥胖带来的后果就是患糖尿病、心血管疾病和癌症的风险升高，严重危害人类健康。

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