小编这次要向大家介绍一款新的德式甜品——Heidelbeer-Waffeln und Erdbeer-Schoko-Soße （蓝莓华夫饼配草莓巧克力酱）。烘焙的华夫饼配上蓝莓与草莓的果香以及白巧克力的甜润，真的会让人觉得生活都美好起来~

下面就请亲准备好，跟小编一起边做甜点，边学德语吧~

首先是原料

WAFFELN
·80 Gramm Heidelbeeren
·125 Gramm weiche Butter
·100 Gramm Grümmel-Kandis (z. B. von Kölner Zucker)
·1 Prise Salz
·3 Eier
·250 Gramm Mehl
·1 TL Backpulver
·200 Milliliter Buttermilch
·Fett für das Waffeleisen

华夫饼
·80克蓝莓
·125克软黄油
·100克黄糖
·一小撮盐
·3个鸡蛋
·250克面粉
·1茶匙泡打粉
·200毫升脱脂牛奶

·涂抹华夫模具用的油脂

SOSSE
·20 Gramm weiße Schokolade
·500 Gramm Erdbeeren
·¼ TL Bourbon-Vanille (aus der Mühle oder das Mark von 0,5 Vanilleschote)
· 2 EL Agavendicksaft

酱汁
·20克白巧克力
·500克草莓
·四分之一茶匙香草

·2汤匙龙舌兰糖浆（个人觉得可以用蜂蜜代替）