新学期伊始，位于黑龙江省的东北林业大学学生食堂请来了两位特殊的专业大厨¬——机器人。普通食堂师傅炒一份鱼香肉丝一般需要七八分钟，而机器人大厨只要90秒就能搞定。据悉，这是黑龙江省内的高校食堂首次引进机器人厨师，这种机器人能够独立完成2000多种菜品。

9月9日，记者来到东北林业大学有机器人大厨“掌勺”的食堂参观。与普通食堂就餐区忙忙碌碌的状态相比，学校的新食堂看起来要安静很多，但一盘盘菜却不断从机器中端出。原来，这些菜都是出自两个看起来像洗衣机的机器人大厨之手。

东北林业大学后勤服务总公司经理孙彦臣介绍称，这两台机器人是成熟的烹饪产品，它们可以自行点火、放油并加入其他食材和配料，一共能制作加工2000多种菜品。

据了解，机器人炒10公斤量的鱼香肉丝只需要4分钟，一小时炒的菜可供500名学生用餐。如今，东北林业大学食堂中70%的炒菜都是机器人做的，不但省人工、省材料，还使操作间内的油烟排放量减少了50%左右。

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