Am kommenden Wochenende wird in China das traditionelle Mondfest gefeiert. Mit dem Backen der Mondkuchen, die seit altersher zu diesem Fest gehören, wurde landesweit schon längstens begonnen. In der Stadt Zhangye in der Provinz Gansu in Chinas Nordwesten wird das Gebäck in unterschiedlichen Formen ohne Füllung schon seit eintausend Jahren dem Mond geopfert.

Früher haben die Menschen in Zhangye die traditionellen Mondkuchen zu Hause selbst gebacken und danach dem Mond in der Hoffnung auf ein immer besseres Leben geopfert. Heute werden die meisten Kuchen, die es in Form von Tieren, Pflanzen und dem Mond gibt, in Nahrungsmittelfabriken hergestellt. Die Einheimischen kaufen sie im Laden und veranstalten am Abend des Mondfests zu Hause wie zu Großvaters Zeiten die traditionelle Opferzeremonie.

Neben den traditionellen Mondkuchen bereiten die Menschen in Zhangye für die Opferzeremonie auch Obst und Schnaps vor.