Kuchenbacken hat in China eine lange Tradition. Zwar bevorzugen viele junge Chinesen vor allem Kuchen im westlichen Stil, aber die tradtionellen Kuchen haben nach wie vor große Anziehungskraft.
Im Folgenden einige besonders schöne Kuchen.
Der Lotus-Kuchen. Ein berühmter Snack in der Stadt Hangzhou.
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