Ein junger Mann der Lahu-Nationalität schneidet Rindfleisch. Er erzählt, dass das Rindfleisch zuerst geschnitten und dann an die Bewohner des Dorfs verteilt wird.
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China hat 55 Minderheiten, einige davon haben in den letzten Jahrzehnten den direkten Wandel von der Ur- oder der Sklavengesellschaft zur sozialistischen Gesellschaft vollzogen, dafür hat das Han-Volk jedoch über eintausend Jahre gebraucht.