Der Start am Dienstag ist Teil einer globalen Kampagne, mit der Moutai zu einem Teil der globalen Trinkkultur werden soll.

Die Veranstaltung wurde als Moutais offizieller Einstieg in Europa angepriesen. Moutai gilt bei formellen Feierlichkeiten in ganz China als Eckpfeiler, Menschen aus dem Westen kommen höchstens als Geschäftsleute oder ausländische Ehrengäste auf Reisen in China damit in Berührung.

Mit einem Bankett in San Francisco und Werbeaktionen mit Moutai Cocktails auf den Menus hipper New Yorker Bars hat Moutai im Jahr 2014 ernsthaft seine internationalen Operationen anlaufen lassen.

Laut Yuan Renguo, Vorsitzender der Kweichow Moutai Group, waren die Exporteinnahmen in der ersten Jahreshälfte 2016 um 69,46 Prozent gestiegen. Der gesamte Jahresabsatz befindet sich in 60 Ländern und Regionen auf einem 6,4 Milliarden US-Dollar-Kurs. Derzeit fokussiert sich die Marke auf Europa, schaltet Anzeigen in bedeutenden Publikationen, wie der Financial Times, für Anfang 2017 ist zudem eine weitere Gala in Paris geplant.

Im Grand Elysee Hotel in Hamburg wurden rund 300 Gästen drei Cocktails mit dem aus Hirsen gewonnenen Schnaps kredenzt. Ein deutscher Bar-Cateringservice hatte sie speziell dafür designt.

„Wir hatten viel Spaß. Aber so viel Mühe hatten wir noch nie einen Cocktail zu machen, denn es ist ein ganz anderer Geschmack, sehr komplex und stark“, berichtet Alexander Brittnacher, Gründer von Next Level Cocktails.

„Moutai riecht und schmeckt wie Kakao, also haben wir ihn in einem Cocktail mit einem Schokoladen-Vodka und einem Schoko-Bitter kombiniert“, verrät er. „In einem anderen haben wir nach kombinierbaren Nahrungsmitteln gesucht und haben in Blaubeeren einen guten Partner gefunden.“

Moutai befindet sich derzeit in Gesprächen mit einem in Paris ansässigen Cocktailhersteller, um auf dem internationalen Markt vorgemischte Getränke zu verkaufen. In Frankfurt ist das Unternehmen gerade auf der Locationsuche für eine eigene Cocktail Bar.

Moutais Europastrategie wird sich auch stark auf chinesische Restaurants fokussieren, wie An Huailun, Geschäftsführer von Moutais Import- und Exportfirmen, erklärt.

Das Unternehmen verhandelt momentan mit europäischen Einzelhändlern, der Schnaps soll in 500ml-Flaschen für 149 Euro (160 US-Dollar) verkauft werden. Im Vereinten Königreich kostet eine gute Flasche Single Malt Scotch Whiskey mindestens 30 Pfund (38 US-Dollar).

Aufgrund der starken Braukultur Deutschlands hält Yuan es für sehr sinnvoll, Moutais Ambitionen in Europa in Hamburg zu starten, denn die Stadt genieße den Status einer der Haupthäfen des Kontinents zu sein.