Guangdong organisiert Festessen für mehr als 20.000 Menschen

17.02.2017
 

Guangdong organisiert Festessen für mehr als 20.000 Menschen

Am Mittwochabend hat bei Dongguan in der südchinesischen Provinz Guangdong ein gigantisches Festessen stattgefunden. Mehr als 20.000 Menschen verköstigten sich an 2.100 Tischen.

In dem kleinen Dorf Dabu (deutsch: „großer Schritt“) fand die alljährlich stattfindende Dabu-Parade statt. Pflichtbestandteil ist das große Festessen am Abend im städtischen Park. Die ganze Feier ist in China bereits zum immateriellen Weltkulturerbe bestimmt worden.

Für das Festessen wurden allerhand Köstlichkeiten aufgetischt. 12.600 Kilogramm Garnelen, Fisch, Huhn, Ente und Schweinefleisch wurden zubereitet. 800 Personen, darunter Köche und Organisatoren, halfen bei der Vorbereitung.

Das traditionelle Fest geht zurück auf einen alten Brauch, bei dem Soldaten nach der Arbeit auf den Äckern gemeinsam aßen. Durch die „Dabu-Parade“ hat sich das Festessen zu einer bedeutenden Aktivität weiterentwickelt, an der Freunde und Verwandte zusammenkamen. Mit der Zeit nahmen immer mehr Menschen daran teil. Seitdem laden die Einwohner von Dabu Jahr für Jahr zahlreiche Gäste zum Festessen ein.

Schlagworte: Festessen,Guangdong,Weltkulturerbe

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