FAO warnt vor Risiken bei Lebensmittelsicherheit

23.02.2017

Die internationale Gemeinschaft muss Herausforderungen durch fehlende Naturressourcen, wachsense Unausgewogenheit und Klimawandel angehen. Sonst werde die globale Lebensmittelsicherheit mit extremen Risiken konfrontiert, erklärte die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) am Mittwoch in dem Bericht „Zukunft der Ernährung und Landwirtschaft: Trends und Herausforderungen".

Obwohl die UN-Mitgliedsländer in den vergangenen 30 Jahren Erfolge im Bereich der globalen Hungerreduzierung erzielt hätten, wurde die Umwelt in vielen Regionen wegen der steigenden Getreideproduktion und der Wirtschaftsentwicklung zerstört. Die Wälder der Welt seien um die Hälfte reduziert. Die unterirdischen Wasserquellen schrumpfen. Die biologische Vielfalt ginge zurück, hieß es im Bericht weiter.

Angesichts dieser Bedrohungen sollten großzügige Reformen im Landwirtschaftssystem, der Agrarwirtschaft und Naturressourcenverwaltung vorgenommen werden. Die Schlüsselfrage liege darin, Investitionen zu reduzieren ohne die Produktion zu schädigen, so der Bericht weiter.

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Quelle: CRI

Schlagworte: Lebensmittelsicherheit,FAO