Huamo (auf Deutsch: Blumenkuchen) wird aus Mehl hergestellt und ist ein traditionelles Gebäck zum Frühlingsfest, besonders in Nordchina. Huamo hat immer besondere Formen mit bunten, hellen Farben und feinen Details. Huamo kann zu verschiedenen Anlässen verschenkt werden, unter anderem zum Frühlingsfest, Hochzeitzeremonien, Geburtstagsfeiern etc. Es ist nicht nur ein traditionelles Essen, sondern ein kleines kulinarisches Kunstwerk Chinas.